「白露过了，东北季风下来了。」小威熟练地调整了一下黑sE大背包的位置，用身T挡住了风口，「福隆是迎风面，这GU风是从西伯利亚一路吹过海面，第一站就撞在这里。所以这里的空气很y，跟花莲那种软软的海风不一样。」
这就是福隆的地理X格：y朗、萧瑟、直来直往。
1.2【风土与食物】为了生存而诞生的便当
走出车站，那GU冷y的海风瞬间被另一种温暖霸道的气味给取代了。
那是混合了陈年酱油、猪油、卤蛋和热白米饭的香气。这GU味道浓郁到彷佛能看见颜sE——那是深褐sE的，像铁轨枕木一样的颜sE。
「福隆便当。」芝纬深x1了一口气，肚子发出了诚实的咕噜声。
「你知道为什麽这里的便当这麽有名吗？」小威牵着她，走向那家门口排着长龙的老店。
「因为观光客多？」
「不只。是因为等待。」小威指着车站的月台，「以前蒸汽火车爬过险峻的三貂岭，再穿过漫长的草岭隧道，到了福隆刚好是中午，而且需要加水加煤。对於又饿又累的乘客和工人来说，这个便当是救命的。」
「所以它必须重油、重咸，才能补充流失的盐分；饭量要大，才能撑到台北。」小威补充道，「这是一盒为了生存而设计的便当，不是为了JiNg致。」
两人买了便当，坐在骑楼下的长板凳上。
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